top of page
iStock-523456979_edited.jpg

和牛沙拉酱

奶油味

我们希望你们都能安全地度过这个阳光明媚的复活节假期。上周末过后气温降温，晚上还是有点冷。 我们可能需要来自寒冷天气国家的一些小费 在春天到来之前结束自己。俄罗斯在英国与日本相遇，试试我们的和牛 Stroganoff 食谱。从 19 世纪中期的俄罗斯开始，它已经在世界各地流行起来，与原始配方有很大的不同。 Itadakimasu。

服务：3 COOKS 输入：45 MINUTES 难度：简单

原料

方法

  • 200g 和牛（切片）

  • 1个大洋葱（切片）

  • 250g 香菇（切片）

  • 1汤匙普通面粉

  • 1个牛肉汤块

  • 300毫升热水

  • 1个蒜瓣（切碎）

  • 1汤匙黄油

  • 3汤匙番茄酱

  • 3汤匙伍斯特酱

  • 100ml Crème Fraîche（或单一奶油 + 1 汤匙醋）

  • 1茶匙海盐

  • 1茶匙黑胡椒

  • 小把欧芹（切碎）

  1. 将面粉倒入装有盐和胡椒粉的碗中，然后将牛肉倒入调味面粉中。

  2. 在a 不粘锅中加热黄油 然后加入大蒜和 onion并用中火煮至浅棕色。_cc781 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

  3. 加入蘑菇，煮5分钟。

  4. 将热水、汤块、番茄酱和伍斯特酱加入锅中。炖15分钟。

  5. 添加 the Crème Fraîche 搅拌均匀。

  6. 撒上欧芹，与米饭一起食用。

 

你可以用你最喜欢的意大利面代替米饭！

bottom of page