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和牛烤肉串

夏天的微风

太阳终于出来了。真可惜，我们不能 throw a party 与我们所爱的人，但没有任何借口在后花园与您家中的每个人一起烧烤。隔离生活并没有阻止我们玩得开心。 说到日本人的烧烤，那就是室内用餐。今年复活节，我们为什么不在一个阳光充足的房间里尝试日式烧烤呢？这是我们五颜六色的和牛烤肉串食谱。 Itadakimasu。

服务：2 COOKS 时间：30 分钟难度：超级简单

原料

方法

  • 200克和牛（鱼片、牛腩、排骨或夹头卷/切成小方块）

  • 1/2个大洋葱（切成小方块）

  • 1个青椒（切成小方块）

  • 1个红辣椒（切成小方块）

  • 1茶匙海盐

  • 1茶匙黑胡椒

  • 1/2汤匙植物油

  • 1汤匙酱油

  • 1汤匙蜂蜜

  • 1茶匙大蒜酱

  • 1汤匙盐曲或味噌（如果你有的话）

  • 一小把葱

  1. 制作腌制酱汁。将酱油、蜂蜜、大蒜酱和盐曲放入碗中，搅拌均匀。

  2. 将牛肉、洋葱、青椒和红辣椒粉穿在木串上。用海盐和黑胡椒调味。在平底锅或不粘煎锅上每面煎 7 分钟，直到牛肉完全煮熟并呈棕色。

  3. 撒上葱。

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为您的烤肉串配上俗气的味噌大蒜面包，如果您愿意，还可以喝一杯您最喜欢的清酒。

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