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蒜香炒饭

不应该浪费脂肪

铁板烧是日本最受欢迎的美食。当您坐在闪亮的铁板女郎盘子之间的厨师对面时,您可以闻到各种口味、所用食材的质量、海鲜和肉类的新鲜度。您在没有看到菜单的情况下退出。

我们无法完成铁板烧课程 没有“Shime”, 最后一道菜来结束一顿长餐。传统铁板烧餐厅 often 以和牛牛肉脂肪为“Shime”供应大蒜炒饭。我们听说有些人更喜欢“Shime”而不是铁板烧本身。

试试我们的easy & restaurant 优质大蒜炒饭食谱。 Itadakimasu!

服务:2 COOKS 时间:20 分钟难度:简单

原料

方法

  • 480g 温蒸饭

  • 2汤匙神户或和牛脂肪

  • 2 蒜瓣 

  • 1/4茶匙海盐

  • 1/4茶匙黑胡椒

  • 2茶匙说酱

  • 1汤匙切碎的欧芹

  1. 将蒜瓣切成薄片。

  2. 在一个大煎锅里加热和牛脂肪。将大蒜轻轻煮几分钟,直至呈金黄色。将大蒜转移到衬有厨房纸巾的盘子上,并保留大蒜 for serving。

  3. 加入米饭。 短粒米比较粘,掰开大块米分开。

  4. 从煎锅边缘加入酱油。

  5. 用盐和黑胡椒调味,直到 你喜欢。

  6. 添加 Parsley并混合均匀。

  7. 把米饭转移到盘子里,撒上炒好的大蒜即可食用。

 

你可以加入和牛条和切碎的洋葱或红辣椒!

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