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和牛ビーフストロガノフ

クリーミーな味

晴れたイースター休暇を無事に楽しんでいただければ幸いです。先週末以降は気温が下がり、夜はまだ少し肌寒いです。 寒い国からのちょっとしたアドバイスが必要かもしれません 春が来る前に締めくくります。ロシアは英国で日本と出会う。和牛のビーフストロガノフのレシピを試してみてください。 19世紀半ばのロシアでの起源から、元のレシピとはかなり異なるもので、世界中で人気があります。 Itadakimasu。

サービス：3 COOKS IN：45 MINUTES難易度：簡単

材料

方法

  • 和牛200g（スライス）

  • ラージオニオン1個（スライス）

  • きのこ250g（スライス）

  • 大さじ1プレーン小麦粉

  • 1ビーフストックキューブ

  • 300mlお湯

  • にんにく1片（みじん切り）

  • 大さじ1バター

  • 大さじ3ケチャップ

  • 大さじ3ウスターソース

  • 100ml CrèmeFraîche（またはシングルクリーム+大さじ1酢）

  • 海塩小さじ1

  • 黒胡椒小さじ1

  • 小さな一握りのパセリ（みじん切り）

  1. 小麦粉を塩こしょうを入れたボウルに入れ、味付けした小麦粉に牛肉を入れます。

  2. a non-stickフライパンにバターを熱します 次にニンニクと onionを加え、中火で茶色になるまで調理します5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

  3. きのこを加えて5分煮ます。

  4. お湯、ストックキューブ、ケチャップ、ウスターソースを鍋に入れます。 15分煮る。

  5. the CrèmeFraîcheを追加し、よく混ぜます。

  6. パセリをまき散らし、ご飯と一緒に召し上がりください。

 

ご飯をお好みのパスタに交換できます！

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