濃厚な和牛ステーキパイ
高級感のあるスタイル
全国で一番好きなパイは何ですか？シェパーズパイ、チキンパイ、ステーキとエールパイは、英国で常にトップ3のお気に入りです。 -136bad5cf58d_piesは毎月、平均的なperson eatは成人の生涯で1,500パイを超えます！ UKは巨大なファンです_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58 -bb3b-136bad5cf58d_pies。パイを作るのは簡単です。 You can easy freezeこれを先に進めて、ストレスのない平日の食事をしましょう。いただきます。
サービス：4 料理人：80分難易度：中
材料
方法
和牛ステーキ600g（さいの目に切った）
1tbsオイル
大きな玉ねぎ2個（スライス）
にんじん1本（さいの目に切った）
きのこ200g（スライス）
中力粉大さじ2
500mlビーフストック
パセリ大さじ1
大さじ1タイム
海塩大さじ1
黒コショウ大さじ1
500g Shortcrustペストリー
1個の卵（殴られた）
海塩と黒胡椒でステーキ全体を味付けします。
ステーキを非常に熱いヘビーベースのフライに追加します pan. 高温で調理します untilbrowned_cc781905すべての側面。 Transfer ステーキをプレートに移し、取っておきます。
鍋を中火にかけます。 玉ねぎ、にんじん、きのこ、小麦粉を加え、柔らかくなるまでcook 。
ビーフ、ストック、パセリ、タイムを加え、沸騰させます。火を弱め、60分弱火で煮ます。 冷ましておきます。
オーブンを170°Cファン/375°F/ガスに予熱します5。
混合物をパイ皿に移します。皿の縁にペストリーのストリップを並べます。卵でブラッシングしてペストリーの縁を湿らせます。 top に合うようにペストリーを切り、皿にドレープし、ナイフまたはフォークを使用してトリミングします そして皿の側面に端を押し付けます。_cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_残りのペストリーを使用していくつかの装飾を作り、パイの中央にいくつかの小さなスリットを作ります。
オーブンに移し、50分加熱します。ペストリーが茶色になりすぎる場合は、ホイルで覆います。
「アメージング和牛ローストポテト」を添えて！