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ハーブ焙煎和牛

さわやかな味

手間のかからないローストディナーはいかがですか?マリネの時間から1時間以内にテーブルに置くことができる私たちの迅速で簡単なローストレシピの1つを試してみてください。私たちのレシピは、 dishes to be washed._cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_youたくさんの timeそして忙しい平日の夜にあなたの台所をきれいに保ってください!これは季節の野菜でも作ることができます。 Itadakimasu。

サービス:3 COOKS IN:60 MINUTES難易度:簡単

材料

方法

  • 700g神戸または和牛ブロック

  • 大さじ1和牛獣脂

  • 大玉ねぎ1個(すりおろし)

  • 1/2にんじん(皮をむいて四分の一)

  • にんにく2片(つぶした)

  • ミディアムポテト4個(クォーター)

  • 1/2セロリ(4分の1)

  • 海塩小さじ1

  • 黒胡椒小さじ1

  • クミンシード大さじ1

  • 大さじ1セージ

  • チャイブ大さじ1

  1. Season 海塩と黒胡椒をまぶした牛肉。大きなボウルに入れます。玉ねぎを加え、トスでコーティングし、 refrigerateを少なくとも1時間置きます。

  2. Heat the tallow in a non-stick frying pan_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf金色になります。獣脂とにんにくを取り除きます。

  3. 牛肉を加え、cook untilが全体に焦げ目がつくまで。

  4. Preheat an oven to230°Cファン/450°F/ガス8。

  5. 牛肉をベーキングトレイ上のtin foilのa sheetに置きます。 クミンシード、セージ、チャイブの季節にんじん、じゃがいも、セロリを牛肉の上にのせて包みます。

the oven に移し、30分間調理します。

 

お気に入りの赤ワインを添えて!

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