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Gyu Katsu
チキンカツじゃない
Gyu Katsu is牛カツ、それは象徴的な食品の1つです in大阪、京都、兵庫などyummy Gyu Katsu isのトップキーはsucculent_cc781905-5cde-3194-bb3b-136efを使用していますご飯と一緒にお召し上がりいただけます。バター、マヨネーズ、とんかつ （日本のウスターソース）ソースとからし（マスタード）をパンとlay Gyu_cc781905-5cde-3194-bb3b -3194-bb3b-136bad5cf58d_on上。 Awww ..._ cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_Itadakimasu！
サービス：2 料理人：40分難易度：平均
材料
方法
360g和牛 Fillet/サーロイン/リブ/チャックロール
塩大さじ1
黒コショウ大さじ1
小麦粉大さじ5
1個の卵
パン粉大さじ5パン粉
油
和牛をステーキサイズにカットします。
塩こしょうで牛肉を味付けします。
小麦粉、卵、パン粉のパン粉を3つの別々のボウルに入れます。
大きなフライパンに、 鍋の側面から3cm上に来るのに十分な量の油を追加します。オイルを180度に加熱します celsius。温度計がない場合は、 パン粉を少し油に落とし、底に沈んですぐに揚げ始めると、油の準備が整います。
牛肉を油に加え、パン粉パン粉 が黄金色になるまで両側で90秒間調理し、取り出してキッチンペーパーに5分間置きます。残りの牛肉で繰り返します。
牛肉を一口大に切る。
とんかつ sauceを和牛 beef katsuに注ぎます。
口の中で少し火が好きなら、わさびと一緒に召し上がることもできます。
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